イカの英語表現をマスター!種類別の言い換えや料理名の正解を徹底解説


「イカは英語で何と言う?」と聞かれたとき、パっと思い浮かぶのは「Squid(スクイッド)」ではないでしょうか。しかし、実は英語にはイカを表す言葉が複数あり、日常会話、レストランのメニュー、あるいはダイビングなどのシーンによって使い分けられています。

この記事では、イカにまつわる英語表現を網羅的に解説します。種類ごとの呼び分けから、海外旅行で役立つ料理の注文方法まで、今日から使える具体的な知識をお届けします。


1. イカを表す基本の英語「Squid」と「Cuttlefish」の違い

まず押さえておきたいのが、私たちが普段「イカ」と一括りにしている生き物に対して、英語では大きく2つの単語が使い分けられている点です。

Squid(スクイッド)

最も一般的で、細長い形をしたイカを指します。スルメイカやヤリイカなどはこの「Squid」に分類されます。スーパーやレストランのメニューで最もよく目にする単語です。

Cuttlefish(カトルフィッシュ)

日本語では「コウイカ(墨イカ)」を指します。Squidに比べて胴体が丸っこく、背中に石灰質の硬い甲(ふね)を持っているのが特徴です。一般的にSquidよりも身が厚くて柔らかく、高級食材として扱われることもあります。


2. 料理名で使われる「Calamari」の正体

海外のレストランのメニューを見ると、「Squid」ではなく**「Calamari(カラマリ)」**という表記を頻繁に見かけます。これは一体何なのでしょうか。

実は、Calamariはもともとイタリア語でイカを意味する言葉です。英語圏では、特に**「イカのリング揚げ(フリット)」**や、食用の高級なイカ料理全般を指す言葉として定着しています。

  • Squid: 生き物としてのイカ、あるいは一般的な食材としての呼称

  • Calamari: 調理された料理、特にレストランで提供される「イカ料理」としての呼称

おしゃれなレストランで「イカのフライをください」と言いたいときは、"Can I have the calamari?" と伝えると非常にスムーズです。


3. 【種類別】知っておくと便利なイカの英語名称

釣りが趣味の方や、より詳しく説明したい場合に役立つ、種類別の英語表現を紹介します。

日本語名英語名特徴・補足
スルメイカJapanese flying squid世界中で最も一般的な食用のイカ。
アオリイカBigfin reef squid釣り人に人気。「イカの王様」とも呼ばれる。
ヤリイカSpear squid槍(Spear)のように尖った形が由来。
ホタルイカFirefly squid光る姿から「ホタル(Firefly)」と命名。
ダイオウイカGiant squid深海に住む巨大なイカ。

4. 覚えておきたい!イカに関する部位・状態の表現

料理や説明で欠かせない、イカの「部位」や「状態」に関する単語もチェックしておきましょう。

  • Tentacles(テンタクルズ): ゲソ(足)

  • Body / Mantle(ボディ / マントル): 胴体

  • Ink(インク): 墨(Squid ink で「イカ墨」)

  • Suction cups(サクション・カップス): 吸盤

  • Raw(ロウ): 生(お刺身の状態)

  • Grilled(グリルド): 焼き(焼きイカなど)

例えば、パスタ屋さんで「イカ墨パスタ」を探すなら、メニューから "Squid ink pasta" を探せば間違いありません。


5. 【実践】レストランや買い物で使える例文集

知識を得たところで、実際に使えるフレーズを練習してみましょう。

レストランにて

  • "Is this calamari deep-fried?"

    (このカラマリは揚げ物ですか?)

  • "I'd like the grilled squid with lemon."

    (イカのグリル、レモン添えをください。)

  • "Does this pasta contain squid ink?"

    (このパスタにはイカ墨が入っていますか?)

スーパーや市場にて

  • "Is this squid fresh enough to be eaten raw?"

    (このイカは生食できるほど新鮮ですか?)

  • "Could you clean the squid for me?"

    (イカの下処理をしてもらえますか?)


6. まとめ:状況に合わせて「イカ」を使い分けよう

英語でイカを表現する際は、以下の3点を意識するだけで、コミュニケーションの質がぐっと上がります。

  1. 一般的な細いイカは Squid

  2. 丸っこいコウイカは Cuttlefish

  3. レストランの料理(特に揚げ物)は Calamari

日本食ブームもあり、海外でも「Sashimi(刺身)」や「Sushi(寿司)」のネタとしてイカの知名度は上がっています。今回ご紹介した表現を使い分けて、海外での食事や買い物、あるいは英語での会話をぜひ楽しんでください。

身近な食材であるイカをきっかけに英語への理解を深めることで、より自然な表現が身につくはずです。


7. 豆知識:タコとの違いは?

ちなみに、よく比較される「タコ」は英語で Octopus(オクトパス) です。イカ(Squid)には10本の腕(正確には8本の腕と2本の触腕)がありますが、タコは名前の通り8本です。

「Squid have ten arms, while octopuses have eight.(イカには10本の腕があり、タコには8本あります)」といった豆知識を英語で披露してみるのも面白いかもしれません。



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